Le cantine Nevada per uso domestico sono costruite per garantire la degustazione o conservazione ottimale dei vini, il che richiede un ambiente specifico.
– I Vini devono riposare in tranquillità e le Cantine vini Nevada e Liebherr garantiscono questa fondamentale caratteristica.
– I compressori utilizzati da Nevada e Liebherr sono stati studiati e realizzati per ridurre le vibrazioni, e per la loro installazione sono utilizzati supporti in gomma.
– Il Vano Interno è realizzato in PS ad uso alimentare termoformato, è inodore e facile da pulire.
– Il Filtro dell’Aria al carbone attivo garantisce un costante apporto di aria pulita e previene la formazione di muffe sui tappi.
– Le Mensole in legno che Nevada e Liebherr utilizza sono realizzate in legno non trattato, in modo da non modificare il profumo del vino.
– La luce solare, soprattutto i raggi UV, possono alterare la struttura organolettica del vino, compromettendone l’affinamento.
– Nevada e Liebherr hanno deciso di dotare le porte di vetro polarizzato per filtrare i dannosi raggi UV.
– La costanza della temperatura è una condizione fondamentale per l’invecchiamento e l’affinamento del vino. Si consiglia una temperatura compresa tra +8°C e +12°C.
– Le Cantine vini Nevada e Liebherr offrono la possibilità di regolare la temperatura tra +5°C e +20°. In questo modo è possibile affinare i vini o prepararli alla degustazione.
– La scheda elettronica memorizza la temperatura impostata e determina se dare priorità di funzionamento al circuito frigorifero o di riscaldamento. In caso di temperatura esterna molto bassa l’apparecchiatura protegge i vini riscaldandoli dolcemente.
Ventilazione: mantiene in sospensione la naturale umidità dell’aria.
Lava Vulcanica: trattiene l’acqua di sbrinamento ed aumenta l’umidità interna. Con una umidità relativa tra il 50/80% i tappi si mantengono morbidi.
– Temperate: sono le cantine perfette per portare alla corretta temperatura di degustazione dei vini. Le cantine temperate Nevada e Liebherr possono avere più zone (2/3 zone) con temperature indipendenti per la degustazione dei vini rossi, bianchi e dello champagne.
– Climatizzate: sono le cantine dove i vini vanno conservati a lungo al fine di favorirne l’invecchiamento.
– Da incasso: da inserire nella colonna della cucina sfruttando una nicchia alta 45 cm, 60 cm, 72 cm, 105, 122 cm, 177 cm o in alternativa la soluzione per l’inserimento sottopiano da 82-87 cm. La finitura della porta è in acciaio satinato.
– Da libera installazione o libero posizionamento: la gamma delle cantine vini da posizionamento libero è molto ampia. Sono disponibili sia con finitura nera che in acciaio satinato. Le dimensioni vanno da una altezza di 193cm fino a 85cm, non dimenticando la versione da appoggio alta 61cm, larga 42,5 e profonda 48 (inclusa distanza parete).
